Nasi Goreng w Thermomixie

Jak zrobić Nasi Goreng w Thermomixie. Przygotuj ten pyszny ryż według przepisu krok po kroku, który szczegółowo opisaliśmy poniżej.

Nasi Goreng w Thermomixie

El Ryż Nasi Goreng To pyszne danie indonezyjskie z ryżem, kurczakiem i przyprawami, które zaskoczy Cię swoją prostotą, smakiem i aromatem. Każdy, kto mnie zna, wie, że fascynuje mnie kuchnia orientalna, a ten przepis jest jednym z moich ulubionych. Jest popularny w krajach takich jak Tajlandia czy Wietnam, ale to w Indonezji jest uważany za danie narodowe.

Przygotować Kurczak Nasi Goreng w domu To nigdy nie było takie proste, mam tylko nadzieję, że spodoba ci się tak samo jak ja i moja rodzina.

Czym jest Nasi Goreng?

To pikantny przepis oparty na smażonym ryżu i odrobinie białka, tradycyjnie kurczaka, krewetki i jajka. Wyróżniają się słodkie smaki sosu chili i bogactwo warzyw.

AutorSzef kuchni
InterpunkcjaTrudnośćŁatwy

Przepis Nasi Goreng w Thermomixie

Renderowanie4 porcji
Przygotowanie15 minutGotowanie35 minutSuma50 minut

Składniki do przygotowania Nasi Goreng w Thermomixie

Opatrunek Goreng
 3 Ząbki czosnku
 80 GRS czerwona cebula
 1 gałązka kolendrytylko liście
 1 Kawałek świeżego imbiru1cm
 1 Kawałek selera1cm
 1 cda prażony sezam
 1 łyżeczka Z koncentratu mięsnego
 10 GRS olej sezamowy
 1 łyżeczka brązowy cukier
 ½ łyżeczka Chiński proszek z pięcioma przyprawamikminek, kwiat pieprzu, anyż, nasiona kolendry, lukrecja i cynamon
 35 GRS Sos sojowy
Warzywa i mięso
 300 GRS Pierś z kurczakaw paskach
 1 PorPokroić w cienkie krążki
 1 czerwona paprykaPokroić w Julienne
Ryż Basmati i jajka
 300 GRS Ryż basmati
 1 Ząbek czosnku
 800 GRS Woda
 1 łyżeczka Z soli
 3 cda Słodko-kwaśny tajski sos chilli
 4 cda Chrupiąca Smażona Cebula
 4 Jaja

Preparat Nasi Goreng w Thermomixie

Opatrunek Goreng
1

W Thermomixie umieścić cebulę, prażony sezam, czosnek, liście kolendry, seler i imbir. Posiekaj wszystko 4 sekundy / prędkość 4.

2

Opuść mieszankę ze ścianek szkła za pomocą szpatułki.

3

Dodaj skoncentrowany ekstrakt z mięsa, olej i mieszankę 5 chińskich przypraw. Smaż przez 4 minuty / 120 ° C / prędkość 1.

4

Aby zakończyć dressing, dodać sos sojowy i brązowy cukier, smażyć 2 minuty / 120°C / obr. 1. Odstawić.

Mięso i warzywa
5

Włóż kurczaka, paprykę i por do miski i polej sosem Goreng. Wymieszać łopatką i pozostawić do zamarynowania, przygotowując ryż.

Ryż basmati dla Nasi Goreng
6

Wrzuć czosnek i oliwę do Thermomixa i posiekaj 3 sekundy/obr. 7.

7

Opuścić łopatką to, co przywarło do ścian i podsmażyć 3 minuty / 120°C / prędkość 1.

8

Dodaj wodę i sól. Program 6 minut / 100 ° C / prędkość 1.

9

Włóż zamek do szklanki Thermomix i dodaj ryż. Program 13 minut / Varoma / prędkość 4.

10

Wyjmij koszyk za pomocą nacięcia na łopatce i przelej do dużej miski.

Kurczak
11

Opłucz szklankę i włóż kurczaka z całym dressingiem goreng, porem i papryką. Smażyć przez 9 minut / 120 ° C / wirowanie wsteczne / prędkość 1.

12

Na ryż polej kurczaka i wymieszaj, wykonując ruchy okrężne.

Jaja
13

Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i usmaż jajka, pozostawiając żółtko bez przesadzania.

Platerowanie
14

Podawaj na talerzu z ryżem, posyp chrupiącą smażoną cebulą i udekoruj jajkiem sadzonym na talerzu. Podawać gorące.

Nasi Goreng z Krewetkami

Możesz dodać smażone krewetki do ryżu Nasi Goreng i całkowicie odmienić danie przy niewielkim wysiłku.

 

Proszę o udostępnienie tego przepisu, aby zmotywować mnie do dalszego tworzenia dla Was pysznych dań. ❤️ 

Składniki

Opatrunek Goreng
 3 Ząbki czosnku
 80 GRS czerwona cebula
 1 gałązka kolendrytylko liście
 1 Kawałek świeżego imbiru1cm
 1 Kawałek selera1cm
 1 cda prażony sezam
 1 łyżeczka Z koncentratu mięsnego
 10 GRS olej sezamowy
 1 łyżeczka brązowy cukier
 ½ łyżeczka Chiński proszek z pięcioma przyprawamikminek, kwiat pieprzu, anyż, nasiona kolendry, lukrecja i cynamon
 35 GRS Sos sojowy
Warzywa i mięso
 300 GRS Pierś z kurczakaw paskach
 1 PorPokroić w cienkie krążki
 1 czerwona paprykaPokroić w Julienne
Ryż Basmati i jajka
 300 GRS Ryż basmati
 1 Ząbek czosnku
 800 GRS Woda
 1 łyżeczka Z soli
 3 cda Słodko-kwaśny tajski sos chilli
 4 cda Chrupiąca Smażona Cebula
 4 Jaja

instrukcje

Opatrunek Goreng
1

W Thermomixie umieścić cebulę, prażony sezam, czosnek, liście kolendry, seler i imbir. Posiekaj wszystko 4 sekundy / prędkość 4.

2

Opuść mieszankę ze ścianek szkła za pomocą szpatułki.

3

Dodaj skoncentrowany ekstrakt z mięsa, olej i mieszankę 5 chińskich przypraw. Smaż przez 4 minuty / 120 ° C / prędkość 1.

4

Aby zakończyć dressing, dodać sos sojowy i brązowy cukier, smażyć 2 minuty / 120°C / obr. 1. Odstawić.

Mięso i warzywa
5

Włóż kurczaka, paprykę i por do miski i polej sosem Goreng. Wymieszać łopatką i pozostawić do zamarynowania, przygotowując ryż.

Ryż basmati dla Nasi Goreng
6

Wrzuć czosnek i oliwę do Thermomixa i posiekaj 3 sekundy/obr. 7.

7

Opuścić łopatką to, co przywarło do ścian i podsmażyć 3 minuty / 120°C / prędkość 1.

8

Dodaj wodę i sól. Program 6 minut / 100 ° C / prędkość 1.

9

Włóż zamek do szklanki Thermomix i dodaj ryż. Program 13 minut / Varoma / prędkość 4.

10

Wyjmij koszyk za pomocą nacięcia na łopatce i przelej do dużej miski.

Kurczak
11

Opłucz szklankę i włóż kurczaka z całym dressingiem goreng, porem i papryką. Smażyć przez 9 minut / 120 ° C / wirowanie wsteczne / prędkość 1.

12

Na ryż polej kurczaka i wymieszaj, wykonując ruchy okrężne.

Jaja
13

Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i usmaż jajka, pozostawiając żółtko bez przesadzania.

Platerowanie
14

Podawaj na talerzu z ryżem, posyp chrupiącą smażoną cebulą i udekoruj jajkiem sadzonym na talerzu. Podawać gorące.

Nasi Goreng w Thermomixie

Zostaw odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *